ARTEVINO
Château Pontet La Gravière 2022
Depuis 1847, la propriété familiale élabore de très grands vins, avec passion et dans le respect de l'environnement, sur l'un des meilleurs plateaux des Graves, berceau millénaire des vins de Bordeaux.
Spécifications
Superficie du vignoble : 10 ha
Contient des sulfites.
Présentation
Terroir
Galets, cailloux roulés, graviers , sables mêlés de limons et d’argiles, véritables faveurs des montagnes pyrénéennes apportées par la Garonne au fil des millénaires.
Vendanges
Manuelles et mécaniques.
Vinification
Macération pré fermentaire avec refroidissement des raisins (trempage à froid), fermentation alcoolique à basse température, macérations longues avec micro-oxygénation sous le chapeau de peau, fermentations malolactiques en cuves et en barriques.
Élevage
100% en barriques de chêne français, 1/3 de barriques neuves.
Cépages
Merlot : 80%
Cabernet sauvignon : 20%
Cabernet sauvignon : 20%
Spécifications
Superficie du vignoble : : 10 ha
: Contient des sulfites.
Conseils
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Dégustation
Aspect visuel
Rubis brillante et soutenue.
Au nez
Mélange délicat et léger de fruits rouges, café moka. Après aération : complexité de fruits noirs, cacao et épices.
En bouche
Attaque douce et suave due à la parfaite maturité des raisins, très longue finale fraîche, torréfiée et très élégante.
Avis
Concours International des Vins à Lyon
