BOUTIQUE UDPSE
BIB 5 L, AOC Bordeaux, Rosé, 2024
Un rosé plaisir pour célébrer l’été, entre amis ou à deux, avec gourmandise et fraicheur.
Découvrez une autre facette du terroir de nos vignerons avec ce rosé issu des parcelles de Merlot de la circonscription de Saint-Emilion.
Découvrez une autre facette du terroir de nos vignerons avec ce rosé issu des parcelles de Merlot de la circonscription de Saint-Emilion.
Spécifications
Teneur en alcool : 12 % vol.
Contient des sulfites.
Ingrédients & nutrition ›
Présentation
Présentation
Terroir
Sols sableux et argilo-calcaires
À la vigne
Les raisins sont vendangés aux heures les plus fraîches.
Vinification
Après le pressurage, les jus sont débourbés à basse température et la fermentation se déroule à froid.
Cépage
Merlot : 100%
Spécifications
Teneur en alcool : : 12 % vol.
: Contient des sulfites.
: Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Service
A boire très frais, entre 6° et 8° C.
Aspect visuel
Belle robe pâle, limpide et brillante avec des reflets argentés.
Au nez
Nez citronné avec des notes de fruits rouges.
En bouche
Belle attaque vive et fraiche, notes de petits fruits rouges et de fruits exotiques, soutenues par quelques notes d'agrumes.
Accords gourmands
Fleur de Fonrozay s’adapte à tous les moments de convivialité, de l’apéritif aux soirées d’été. Laissez libre court à votre imagination : ceviche de dorade aux agrumes ou araignée de porc marinée au piment d’Espelette, tout est permis !
Recettes
-
Ceviche de dorade aux agrumes
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